Holstein Kühe

Auf unserem Betrieb leben ca. 33 Holstein Kühe und ca. 15 Rinder und Kälber. Um die Kühe kümmert sich Bruno und sein Vater Alfred. Wir leben von der Milchwirtschaft. Aus der Milch, die wir in die Käserei abliefern, wird Appenzeller Käse hergestellt.

 

Elba und ihre Freundinnen
Aus diesem Kälbchen wird in ca. 2.5 Jahren eine Kuh, die ca. 30 Liter Milch pro Tag geben wird.
 
Zu zweit geht alles leichter!